🍀🍀当番になったらすること🍀🍀

2023年8月3日更新(9月~の当番の方から新フロー適用)

①Gカレの編集

期限:担当決定後1週間以内(※休暇中を除く)

・メニュー名
・食数(料理人含む)
・アシスタント、ゲストをスケジュール招待
(ゲストの半分は自分の部署以外のメンバー)


※ゲストは月1回まででお願いします🙇‍♀️

4人分とした場合、❶自分+自分の部から1人(50%):他部署から1名
3人分とした場合、❶自分:他部署から2人

よつば食堂で歓迎会を開きたい!誕生日会をしたい!いつもありがとう会をしたい!…などイベントについては今のところなしでお願いします。(食堂の設備が整い次第実施可能となりますので、少々お待ちください…!)

②レシピの作成&栄養士にLWで提出

期限:担当日3週間前

共有していただいたレシピをもとに、栄養士が栄養価計算を行い、より健康的なレシピになるように
レシピへの助言をします!

栄養士による提案は情報提供になりますので、助言を取り入れてもご自身のオリジナルレシピで作っていただいても大丈夫です!

③食材発注シート記入

期限:担当日前週木曜日

・購入食材
・使用量(食数分)
・食数

★食材発注シート★ 👈ここをクリック

(食材に関しては、基本的にはセイユーネットスーパー(https://sm.rakuten.co.jp/)にあるものでお願いいたします)
※ただし、セイユーネットスーパーのアカウントがないと会社近辺のスーパーにあるかわからないため上記サイト内にあっても、その食材がない可能性もあります!特殊な食材はむしろその可能性大大大です🥲!
その場合は発注係から事前に確認させていただきます。

担当日は「よつば食堂当番当日の流れ」に沿って調理をしてください♪(このページトップ)

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