◆ホスト
　料理人：中澤　ゲスト：小林さん（サポーター）、西口さん、杉井常務

◆コメント
誰かに料理を作るのは初めてなので緊張しますが、精いっぱいがんばります！

◆レシピ

＜材料＞1人分

牛肉　100g〜150g
ご飯　150g〜200g
バター　小さじ1〜2
ニンニクチューブ　2センチ〜
ステーキソース (焼肉のタレ)　適量
塩コショウ 黒コショウ　お好みで
コーン　好きなだけ
ネギ　好きなだけ

＜作り方＞

①塩コショウでお肉を炒める。

②ご飯はボウルにバターとニンニクチューブと混ぜておく。

③フライパンの周りに肉をどけて、真ん中にボウルのご飯をいれる。

④飾りにコーンとネギをかける。
　最後は強火にして、周りのお肉にステーキ ソースか焼肉のタレをかける。

◆感想

小林さん（+撮影してくださっていた丹野さん・中川さん）にお手伝いいただき、時間に余裕をもって完成させることが出来ました。なぜかとってもボリューミーになってしまったのですが、みなさん残さず食べてくださってうれしかったです！

暑い夏にぴったりのスタミナメニュー！ペッパーランチ風ご飯なら夏バテしているときでも食欲がわいてきそうです！

栄養的には、具の牛バラ肉が原因で脂質がかなり高めという結果に…！

脂質控えめにしたいときは、お肉の量を100ｇ位に減らしたり、もも肉やサーロインにすると良いです！

しかしこちらのメニュー、食塩が1.7ｇと少なめなのが素晴らしいです！

食塩の摂取目安量は1日あたり男性で7.5ｇ、女性で6.5ｇとなっているのですが、普通に食事をすると下回るのが難しい値です。皆さんもぜひ普段コンビニで手に取る食品の食塩量をチェックしてみてください！