■ホスト

調理者：中森
サポーター：ねもとさん

■ゲスト

かれんさん
石川さん

■メニュー

・豚しゃぶ夏野菜の出汁浸し

・豆腐とえびのサラダ

・ごはん

・シャインマスカット

■コメント

日本一の美ボディを目指すメニューです。
一緒にしっかり食べて、体の中からぴかぴかになりましょう！

＜豚しゃぶ夏野菜の出汁浸し＞
材料（１人前）
豚
オクラ

なす
パプリカ

作り方

1. 豚肉を湯を沸かした鍋に1枚ずつ入れてゆで、ざるにあげてさっと水で洗う。しっかり水を切る。
2. なすを皮をむいてラップをまいてレンジで４分加熱
3. オクラ、パプリカもレンジで加熱する
4. 出汁3カップ塩小さじ1薄口しょうゆ小さじ1みりん小さじ1の出汁に漬ける

＜豆腐とえびのサラダ＞
●豆腐 1/4丁
●えび　100g
●プチトマト　5個　
●カットサラダ…1/4袋
●オリーブオイル　1かけ
●塩　少々

作り方

1. カットサラダと豆腐とえびをお皿に盛りつける。
2. オリーブオイルと塩少々

＜シャインマスカット＞
・シャインマスカット…適量