23/4/4(火)小林彩|ミートドリア|4名

■ホスト

調理者:小林(彩)
サポーター:宮野さん(お忙しいところ引き受けてくださり、ありがとうございます!✨)

■ゲスト

小林(果)さん
兼光さん

■メニュー

・ミートドリア
・サラダ
・フルーツ

■コメント

楽しく調理してみんなで美味しく食べられるよう頑張ります!!

■レシピ

【ミートドリア】

○材料(1人前)
ご飯        150g
(A)鶏ひき肉      110g
(A)ベジタブルミックス 50g
(A)トマト缶      100g
(A)ケチャップ     大さじ1/2
(A)ウスターソース   小さじ1
チーズ       20~30g
小麦粉       10g
バター       10g
牛乳        150g
コンソメ       3g
塩コショウ     適量
ミックスサラダ   1人前
ドレッシング    小さじ1
フルーツ    

○作り方

①ご飯を炊いておく
②フライパンで(A)の具材を炒め煮る。
③フライパンバターを熱し、小麦粉を加えて炒める。
④温めた牛乳を加え、とろみが出るまで煮る。
⑤味つけをし、ご飯→ミートソース→ホワイトソース→チーズの順にもりつけ、200℃のオーブンで10分程焼く。

サラダ、フルーツを盛り付け完成!✨

手作りのミートドリアが手作りで簡単につくれるメニューを小林さんが伝授してくれました!

ホワイトソースを使用する料理なので、脂質が多くなってしまいましたがたんぱく質も豊富!

また、食物繊維も女性が必要な量の1/3をとれるうれしいメニュー👏

手作りならではの優しさを感じる料理でした☺

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