23/6/1(木)牧原|たこやき 4名
■ホスト
調理者:牧原
アシスタント:杉下さん
■ゲスト
・福田さん
・本山さん
■メニュー
・たこ焼き
・デザート
■コメント
あまり料理は得意ではないですががんばります!
■レシピ(40個分)
【たこ焼き】
・たこ焼粉 ….200g
・卵 ….2個
・たこ ….40g
・キャベツ ….150g
・万能ねぎ ….4本
・紅ショウガ ….40g
・たこ焼きソース ….お好みで
・青のり・かつお節 ….お好みで
【デザート】
・アメリカンチェリー
今日は牧原さんのたこ焼きでした!!
たこ焼きに入れる具材はご家庭やお店によっても個性が出ると思いますが、今回はキャベツをたくさん使ってくださったことにより、PFCバランスが良くなっていました!!包丁を使わず、カットキャベツやカットねぎを駆使して作ってくださいました✨
たこ焼きだけではビタミンやミネラルが不足しがちなので、今回はデザートにビタミンを補えるよう、フルーツをプラスしていただきました🍒
ご家庭でタコパをするときには、付け合わせとしてサラダやフルーツ、ヨーグルトなどをプラスしてあげるとビタミン・ミネラルを補うことができるのでおすすめです🎵
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