■メニュー
さば缶のカレーチーズ焼き・サラダ・バナナヨーグルト・玄米

■ホスト 　山口🐰
■ゲスト　千葉さん、押切さん、両田さん

幸せホルモンの「セロトニン」をご存じでしょうか？
セロトニンはドーパミンやノルアドレナリンの働きを制御し、自律神経のバランスを整えて精神状態を安定させる役割を担っています。
セロトニンを増やすにはセロトニンの材料になる「トリプトファン」と「ビタミンB6」が重要です。
食事によってセロトニンを増やして、メンタルヘルスも健康に保ちましょう！！！

セロトニンを増やすには食事だけでなく、以下も有効です。
◎適度な運動
ウォーキングやストレッチでも構いませんので、自分が無理なく続けられるものを選びましょう。
◎太陽光を浴びる
起床時に、太陽光を浴びることでセロトニンが活性化します。
朝起きたらカーテンを開ける、朝ウォーキングすることもおすすめです！！

【さば缶のカレーチーズ焼き】
★推し食材★
さば缶　チーズ
トリプトファンは肉や魚、乳製品に豊富に含まれています。
さば缶で手軽にトリプトファンを摂取！

〈材料〉2人前
・さば水煮缶詰1缶（190g）
・トマト中1/2個
・玉ねぎ1/4個
・バター10g
・カレー粉小さじ1
・ピザ用ミックスチーズ50g

【１】トマトは1cm幅のくし形切り、玉ねぎは薄切りにします。
【２】フライパンにバターを熱し、玉ねぎを中火でしんなりするまで炒めます。
　　　水けをきったさば水煮缶、カレー粉を加えて混ぜ合わせ、塩、コショーをふり火を止めます。
【３】耐熱皿に【２】を入れ、トマト、チーズの順にのせトースターで3-4分焼き、
　　　パセリを散らします

【サラダ】

【バナナヨーグルト】
★推し食材★
バナナ
バナナは果物の中ではトリプトファンが豊富な食べ物です。
またビタミンB6をはじめとしたビタミンを豊富に含んでいます。
ヨーグルトと合わせることでより効果を得られます。

【玄米】
★推し食材★
玄米
玄米は栄養素が豊富でビタミンB6も含まれています。
また腸内環境もセロトニンの合成と重要になりますので、
食物繊維が豊富な玄米はもってこいです！