■ホスト
調理者：佐藤

■ゲスト

・中川さん
・大月さん
・森さん

■メニュー
・茄子の冷製パスタ
・シーフードのレモンマリネ

■コメント
デスクワークで気になる浮腫みを、少しでも解消できたら…と願望をのせて作ります！

■レシピ（4人前）

【茄子の冷製パスタ】

• 乾燥パスタ（細め）　300ｇ
• なす　3本
• ズッキーニ　2本
• トマト缶（カット）　１缶
• コンソメ　顆粒小さじ２杯
• あらびきこしょう　少し
• ツナ缶　140ｇ
• オリーブオイル　大さじ2杯
• 砂糖　小さじ1杯
• にんにく（チューブ）　小さじ1杯

①トマト缶以下の材料をすべて混ぜて、冷やしておく
②鍋に水（1000mlくらい）+塩（10ｇくらい）を入れ湯を沸かし、パスタを表示時間より1分長く茹でる
③茹で上がったパスタを流水で洗って、氷水で冷やす
④パスタの水気をよく切って、①で作ったソースに絡めて皿に盛りつける

【シーフードのマリネ風）】

• きゅうり　3本
• パプリカ（赤）　1個
• シーフードミックス　300ｇ
• ぶどう（種なし）　200ｇ
• オリーブオイル　大さじ2杯
• レモン汁　　大さじ6杯
• マジックソルト　適量

①シーフードミックスを茹でて、水気をよく切る
②きゅうり、パプリカは1口大に切り、ぶどうは粒を半分に切る
③材料をすべて混ぜ、冷蔵庫で冷やしたら皿に盛りつける

【デザート】

ザバス ヨーグルト MILK PROTEIN ホワイトピーチ 脂肪0