西口
陳麻家 渋谷宮益坂店(ちんまーや)
東京都渋谷区渋谷1-6-7 ICIビル 1F
営業時間
11:30~15:00(L.O. 14:30)
17:00~23:00(L.O. 22:30)
定休日 日曜日
本日ご紹介するは、日本一麻婆豆腐がうまいと名高い陳麻家を紹介します🎊🎊
場所は、渋谷区宮益坂をのぼり、青山に出る交差点沿いにあります。
一番おすすめの料理は、もちろん
“麻婆豆腐”と“担々麺”
麻婆豆腐は、遡ること1862年!
成都の万福橋で陳森富の妻の陳劉氏が材料の乏しい中、有り合わせの材料で労働者向けに作ったのが最初とされています。
陳劉氏の顔にはあばた(麻点)があったため、「陳麻婆」と呼ばれ、彼女が作る名物の豆腐料理が「陳麻婆豆腐」と呼ばれたことが始まりです。
そんな発祥の地である陳麻から名前を取っている陳麻家の麻婆豆腐がマズイことがあるでしょうか。
いな!!!マズイわけありません。
アツアツの麻婆に、こだわり抜かれた豆腐をはじめとした材料を混ぜて作られる麻婆豆腐が奏でるハーモニー!!!食べたものを魅了し、多くの人が涙を流します。
アツくて辛い!!でもスプーンが止まらない。。。
流れでる汗、流し込む水、運ばれてくる麻婆豆腐!
このサイクルは、今流行りのサウナに近しいものを感じます。
一度食べたら、その日の夢に陳麻家が出てくることでしょう。
そんな、陳麻家の情報はこちら。ぜひご賞味あれ。
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陳麻家 渋谷宮益坂店
〒150-0002 東京都渋谷区渋谷1丁目6−7 ICIビル1F
03-3407-9494
営業時間
11:30~15:00(L.O. 14:30)
17:00~23:00(L.O. 22:30)
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