◆調理者、ゲスト
調理者：中川
ゲスト：園田さん、宮野さん、大沼さん

◆メニュー
・枝豆と塩昆布のごはん
・豚ロースのミルフィーユ鍋
・カットパイナップル

◆コメント
ぶっちゃけ食べ合わせとかは考えず、簡単に作れて美味しいものを作ります 笑
中川は胃よわよわ芸人なので、オーソドックスな豚バラではなく豚ロースにします～
パインは好きな果物なのでデザートとして添えます

◆材料（1人分）
＜枝豆と塩昆布のごはん＞

• ご飯：150g
• 枝豆（冷凍、さや付き）：20～25g
• 塩昆布：5g

＜豚ロースのミルフィーユ鍋＞

• 白菜：1/4カットを1/4（約150g）
• 豚ロース薄切り肉：100～200g
• しめじ：1パックを1/4　(約20g）
• 水：500ml
• 白だし：70ml
• 小ねぎ：適量

◆レシピ
＜枝豆と塩昆布のごはん＞
1.枝豆はパッケージの通りに加熱し、解凍しておきます
2.枝豆はさやから豆を取り出します
3.ボウルにごはん、枝豆、塩昆布を入れて混ぜ合わせて完成

＜豚ロースのミルフィーユ鍋＞
1.白菜、豚ロース薄切り肉を交互に重ね、お好きな幅に切ります
2.鍋に1を並べ、白だし、水を入れ蓋をし、中火で10分程加熱します
3.豚バラ肉に火が通ったら火から下ろし、小ねぎをちらして完成

＜パイナップル＞
お好きな大きさにカット！

短時間でつくってくださったとは思えないクオリティで、寒くなってきたこの季節に体も心もホッと温まる料理でした…😊

本当に美味しくて、早く帰宅できたら今晩にでも真似をしたい！つくりたい！そう思えるのは、塩分も控えめ、脂身の少ない豚ロース肉を使用し、食べやすい味付けに中川さんが仕上げてくださったおかげだと思います！
1食あたり2.2gと1食で理想の塩分量の食事にしようと思うと薄味になりすぎてしまうのですが、、
昆布などのうまみ成分、小葱などの薬味を使用していたおかげで何とも満足感のあるお味でした！
想定よりもパイナップルが大きくて少し糖質が多めになってしまいましたが、ビタミンや食物繊維もとれて栄養は抜群です！！