22/08/24(水)越久田|優秀賞とりますロコモコ|5人

7

■ホスト

・越久田
・會田(最強サポーター)
・齋藤(最強サポーター)


■ゲスト
・會田
・齋藤
・田野
・社長!!!!


■コメント

野菜とお肉と卵と私の大好きなお米の最強ロコモコドンです。

普段料理を作りませんが最強サポーターに助けていただいておいしいボリューム満点のロコモコ作り

頑張ります!


■レシピ

材料 【1人分】
ごはん お茶碗1杯(150g)
合びき肉 100g
卵 1/2個
玉ねぎ 1/4個
パン粉 大さじ2.5
牛乳 大さじ1.5
塩 少々
こしょう 少々
★ソース
中濃ソース 大さじ2
ケチャップ 大さじ2
水 50cc
★目玉焼き
卵 1個
サラダ油 大さじ1/4
★トッピング
アボカド 1/4個
トマト 1/4個
サラダ菜 2枚

①アボカドは皮をむき、薄切りにする。トマトは薄切りにする。

②ボウルにパン粉、牛乳を入れ、5分程おく。

③ボウルに合びき肉、塩、こしょう、卵、2を入れて粘りが出るまで混ぜ、玉ねぎをすりおろして加えて混ぜる。2等分に分け、肉だねの空気を抜き、小判形に形をととのえる。

④フライパンにサラダ油を入れて熱し、卵を割り入れて中火で2分程焼き、取り出す(目玉焼き)。

⑤同じフライパンに3を入れ、中火で焼き色がつくまで焼く。裏返して同様に焼き色をつけ、☆を加えて混ぜ、煮立たせる。ふたをして弱火で5~6分蒸し焼きにする。

⑥ふたを取りハンバーグを裏返し、ソースをかけながら2〜3分煮詰める(ハンバーグ)。

⑦器にごはんを盛り、サラダ菜、アボカド、トマトをのせる。ハンバーグ、目玉焼きをのせ、残ったソースをかける。

注目記事

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

コメントするためには、 ログイン してください。